經(jīng)典白斬雞，傳統(tǒng)做法與獨(dú)家配料全解析
原料準(zhǔn)備-雞：一只整雞或雞腿若干-調(diào)料：姜片、蔥段、料酒、鹽、香油、清湯或清水、生抽、小米椒、小蔥、醋、辣椒面、枸杞、紅棗制作步驟第一步：準(zhǔn)備與焯水1、將雞肉清洗干凈，備用...
獨(dú)家配料第1頁
2025-01-20
2025-01-20
原料準(zhǔn)備-雞：一只整雞或雞腿若干-調(diào)料：姜片、蔥段、料酒、鹽、香油、清湯或清水、生抽、小米椒、小蔥、醋、辣椒面、枸杞、紅棗制作步驟第一步：準(zhǔn)備與焯水1、將雞肉清洗干凈，備用...