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番茄醬辣子蝦的家常做法
1、請點擊輸入圖片描述 1 蝦洗凈，用牙簽在蝦背處挑出蝦線。請點擊輸入圖片描述 2 油燒熱，蔥姜爆鍋，加入蝦翻炒至變色，加少量水。請點擊輸入圖片描述 3 小碗中加水，加適量玉米淀粉、番茄醬、糖拌勻。請點擊輸入圖片描述 4 蝦炒變色后，加入調(diào)好的汁，翻炒濃稠出鍋。
2、蝦仁（最好選用鮮蝦），抄手（就是餛飩，什么餡的就看自己了），青椒，蔥姜蒜，番茄醬，辣椒醬，醋，糖，料酒，淀粉 做法：將蔥姜蒜洗凈后切末；青椒取一小塊即可，洗凈后切末；如果是凍蝦仁就取出來解凍，然后沖洗干凈，如果是鮮蝦就去頭、去尾、去除蝦線，洗凈備用。
3、紅蘿卜清洗，削削皮，先取 400 克下下鍋中，煮開至軟爛，撈起來用 冷水洗澡，隨后再用細不銹鋼絲籮過程紅蘿卜茸，放進大盆內(nèi)，加食鹽 5 克、雞精少量和玉米面粉拌和成餡。再取 150 克生紅蘿卜削成蝦腦和龍蝦尾形。將面 粉放人碗內(nèi)添加適量冷水調(diào)為粥狀的面漿。
4、辣椒粉15g。香辣番茄醬的做法：小西紅柿洗凈；去蒂切成小塊；鍋中放油，下姜蒜煸香；倒入西紅柿翻炒；待西紅柿變軟出湯后，加入豆豉、黃酒、醋、花椒粉轉(zhuǎn)中火煮5－10分鐘；最后加入辣椒粉、鹽調(diào)味，再煮2分鐘即可關(guān)火。晾涼后盛入容器中，放入冰箱保存，隨吃隨取。
5、鍋中留點油，轉(zhuǎn)小火加蔥，姜，蒜末炒香； 然后倒入郫縣豆瓣醬和炸好的蝦，轉(zhuǎn)中火，加入料酒，番茄醬快速翻炒；里我來推薦一種粵菜的著名做法，我們也經(jīng)常能在茶餐廳里看到，那就是大名鼎鼎的避風塘式炒蝦。
番茄醬大蝦的做法
1、簡單難度 番茄醬大蝦的做法步驟 請點擊輸入圖片描述 1 蝦洗凈，用牙簽在蝦背處挑出蝦線。請點擊輸入圖片描述 2 油燒熱，蔥姜爆鍋，加入蝦翻炒至變色，加少量水。請點擊輸入圖片描述 3 小碗中加水，加適量玉米淀粉、番茄醬、糖拌勻。請點擊輸入圖片描述 4 蝦炒變色后，加入調(diào)好的汁，翻炒濃稠出鍋。
2、材料：蝦仁150克、水淀粉20克、番茄醬50克、白砂糖25克、料酒10克、油50克、精鹽2克。將蝦仁放入微波爐中，調(diào)至低火轉(zhuǎn)2分鐘解凍，然后用清水洗凈，加入少許鹽、料酒腌片刻。將鍋置火上，放色拉油，待油燒至六成熱時，放入蝦仁，見蝦仁轉(zhuǎn)色將熟時撈出瀝油。
3、主料：大蝦300g、番茄醬100g、大蒜30g、白糖50g、油適量、鹽適量、面粉適量。大蝦放點鹽，料酒稍微腌一會，亨氏番茄醬，大蒜備好。鍋里放入花生油，燒熱。把干面粉倒入腌好的蝦里。把蝦均勻的沾上干面粉。放到油里炸至金黃，撈出備用。鍋里放油，加入蒜米烹香。
4、原料準備： 鮮蝦：選擇新鮮的大蝦，去頭去殼，保留蝦尾。 番茄醬：可以使用市售的番茄醬，也可以自制番茄醬。 調(diào)味料：大蒜、生姜、洋蔥、鹽、糖、料酒、雞精等。 其他輔料：蔥、青椒、紅椒等可以根據(jù)個人口味適量增加。步驟： 準備材料：將大蒜切末、姜切末，洋蔥切丁，蔥切段。
5、準備工作：將大蝦洗凈去殼，剪去蝦須和蝦腳，用刀在背部剖開去蝦線，用清水沖洗干凈備用。將青椒、紅椒洗凈去籽切成丁狀。將蔥姜蒜切末備用。 蝦的處理：將洗凈的大蝦放入碗中，加入適量的料酒和鹽拌勻，腌制20分鐘，以去腥提鮮。
開胃的茄汁大蝦怎么做好吃又簡單,做法圖
第1步、大蝦挑去蝦線。第2步、剪去蝦頭。第3步、油溫五成熱下鍋炸制金 *** 撈出。第4步、炸好的大蝦。第5步、鍋留底油，暴香姜蒜末，放一勺番茄醬，一勺白糖，適量的鹽 一勺料酒 炒制濃稠。第6步、放入大蝦翻炒均勻。第7步、出鍋撒蔥花 即可。
茄汁大蝦的做法 1先把蝦洗干凈，去須開背 2放入蔥姜料酒少許鹽腌制15分鐘 32勺醋2大勺白糖1勺生抽少許淀粉調(diào)成糖醋汁備用 4鍋里放油，油稍微多一些，放入腌制好的大蝦炒一下，炒至蝦熟透盛出 5鍋。
【食材準備】：蝦十只、番茄醬、蒜、白糖。【具體做法】：將蝦解凍后，用剪刀剪去蝦腳和蝦須，因為蝦腳不容易清洗，容易藏污納垢，而且小馬準備不剝蝦皮直接吃，所以剪掉蝦腳的口感會稍微好一些。
取煮鍋一只加進凈水，放進鹽和幾粒花椒，幾片姜片，幾片蔥花，一點料酒，幾滴油，等水開后放進洗好的大蝦，開鍋后煮一分鐘撈出裝盤。
做法步驟：（1）大蝦洗干凈，去掉蝦須和蝦線，放到一個碗里，加上適量的食鹽、胡椒粉和料酒腌制10分鐘。（2）調(diào)茄汁：碗中倒入2大勺番茄醬、1大勺白糖、1勺白醋、1小勺生抽、6大勺清水調(diào)勻；蒜切末，圣女果洗干凈對半切開。
番茄醬大蝦的做法:
請點擊輸入圖片描述 1 蝦洗凈，用牙簽在蝦背處挑出蝦線。請點擊輸入圖片描述 2 油燒熱，蔥姜爆鍋，加入蝦翻炒至變色，加少量水。請點擊輸入圖片描述 3 小碗中加水，加適量玉米淀粉、番茄醬、糖拌勻。請點擊輸入圖片描述 4 蝦炒變色后，加入調(diào)好的汁，翻炒濃稠出鍋。
材料：蝦仁150克、水淀粉20克、番茄醬50克、白砂糖25克、料酒10克、油50克、精鹽2克。將蝦仁放入微波爐中，調(diào)至低火轉(zhuǎn)2分鐘解凍，然后用清水洗凈，加入少許鹽、料酒腌片刻。將鍋置火上，放色拉油，待油燒至六成熱時，放入蝦仁，見蝦仁轉(zhuǎn)色將熟時撈出瀝油。
主料：大蝦300g、番茄醬100g、大蒜30g、白糖50g、油適量、鹽適量、面粉適量。大蝦放點鹽，料酒稍微腌一會，亨氏番茄醬，大蒜備好。鍋里放入花生油，燒熱。把干面粉倒入腌好的蝦里。把蝦均勻的沾上干面粉。放到油里炸至金黃，撈出備用。鍋里放油，加入蒜米烹香。
準備材料：將大蒜切末、姜切末，洋蔥切丁，蔥切段。青椒和紅椒切塊備用。 蝦肉處理：將鮮蝦用清水沖洗干凈，瀝干水分。 炒制蔬菜：鍋中加油燒熱，放入雞蛋，翻炒至稍微凝固，撈出備用。 炒制蝦肉：鍋中再加油，放入大蒜、姜末，翻炒香。然后放入鮮蝦，翻炒至變色。
準備工作：將大蝦洗凈去殼，剪去蝦須和蝦腳，用刀在背部剖開去蝦線，用清水沖洗干凈備用。將青椒、紅椒洗凈去籽切成丁狀。將蔥姜蒜切末備用。 蝦的處理：將洗凈的大蝦放入碗中，加入適量的料酒和鹽拌勻，腌制20分鐘，以去腥提鮮。
