常見的蔬菜有哪些?

1、龍骨瓣莕菜（野蓮仔）。紅鳳菜。皇宮菜（落葵）。山蘇。龍須菜。青江菜。蕨菜（過貓）。芥菜。 *** 。香菜。1茼蒿。1莧菜。1萵苣（生菜）。1小白菜。1芹菜。1空心菜。1大白菜。1甘藍(lán)。1蓮花白。高麗菜。2茴香。

2、茼蒿：含有豐富的維生素C、鈣、鐵等，具有清熱解毒、利尿消腫的作用。2 香菜：含有豐富的維生素C、鈣、鐵等，具有開胃消食、解毒殺菌的作用。2 油菜：含有豐富的維生素C、鈣、鐵等，具有清熱解毒、利尿消腫的作用。30. 芥菜：含有豐富的維生素C、鈣、鐵等，具有開胃消食、解毒殺菌的作用。

3、常見的蔬菜有很多種類，主要包括以下幾種： 茄果類蔬菜 茄果類蔬菜包括番茄、茄子等。這些蔬菜富含維生素和礦物質(zhì)，對人體健康十分重要。其中，番茄含有豐富的維生素C和抗氧化劑，有助于增強(qiáng)免疫力，預(yù)防某些疾病。而茄子則含有豐富的膳食纖維，有助于促進(jìn)消化和預(yù)防腸道疾病。

4、常見的蔬菜種類100種：大蔥、芹菜、蒜苗、小蔥、 *** ，上海青，韭菜，油麥菜，生姜，香菜紅薯，生姜，鴨蛋，大白菜，西芹，南瓜，冬瓜。葫子，紫包菜，小夾豆，玉米粒，豬血，海帶結(jié)，水筍，黃菜，去皮山藥玉米棒，黃瓜，辣椒，豆條，千張，花菜，糯粑。

像西葫蘆的水果叫什么?

1、是瓠瓜 。瓠瓜，為葫蘆科葫蘆屬一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品質(zhì)柔嫩，適于煮食。 在河北一帶的某些地區(qū)，“瓠瓜”專指西葫蘆，“瓠子”則用來專指瓠瓜。中國古時(shí)以其老熟干燥果殼作容器，也作藥用。相對其他果蔬，營養(yǎng)價(jià)值較低。其食用部分為嫩果。瓠瓜品質(zhì)細(xì)嫩柔軟，稍有甜味，去皮后全可食用。

2、瓠瓜，這種植物屬于葫蘆科葫蘆屬，是一年生蔓性草本。它的幼果味道清淡，質(zhì)地柔嫩，非常適合煮食。在河北某些地區(qū)，“瓠瓜”特指西葫蘆，而“瓠子”則專指瓠瓜本身。瓠瓜在中國古代不僅作為蔬菜食用，其老熟干燥的果殼還被用作容器和藥用。

3、茭瓜，即茭白，也叫高瓜。 西葫蘆在不同的地方，有許多不同的俗名：“茭瓜”、“白瓜”、“番瓜”、“美洲南瓜”等。 西葫蘆的學(xué)名為cucurbita pepo l.，別名有茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜。它屬于葫蘆科（cucurbitaceae），南瓜屬。原產(chǎn)北美洲南部，如今廣泛栽培。

4、筍瓜，又名印度南瓜、玉瓜或北瓜，屬于葫蘆科南瓜屬的一年生蔓性草本植物。它的嫩瓜適合炒食、做餡或作為飼料，而成熟的種子可以炒食。 西葫蘆在不同地區(qū)有不同的名稱，如“茭瓜”、“白瓜”、“番瓜”或“美洲南瓜”等。學(xué)名為Cucurbita pepo L.，屬于葫蘆科南瓜屬。