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茄汁魚(yú)罐頭的做法大全
1、【自制茄汁鯽魚(yú)罐頭】所需材料：小鯽魚(yú)3斤、番茄醬100克、油鹽適量、大蔥1段、姜1塊、大蒜3瓣、花椒20幾粒、大料2個(gè)、五香粉2茶匙、干辣椒3-4個(gè)、生抽2湯匙、紅燒醬油1湯匙、白糖1湯匙、料酒1湯匙、水淀粉適量。
2、做法：西紅柿去皮切成小丁。青魚(yú)去頭、剪去魚(yú)鰭、去內(nèi)臟沖洗干凈，晾干水分。不粘鍋燒熱，倒入適量油，油溫5成熱后放入青魚(yú)，用中火煎至青魚(yú)兩面稍微變色。把煎好的青魚(yú)整齊的碼入電飯鍋中備用。
3、食材：青魚(yú)2~3斤、番茄醬1袋、料酒適量、蔥姜蒜適量、糖適量、鹽適量、醋適量、生抽適量。將青魚(yú)收拾干凈，將料酒、糖、鹽調(diào)好將青魚(yú)放入腌制約半個(gè)小時(shí)，以便入味和去腥。
4、茄汁鲅魚(yú)做法一，材料 鲅魚(yú)3條，西紅柿3個(gè)，肥肉，蔥，姜，醬油，鹽 做法 鲅魚(yú)三條 魚(yú)洗凈去內(nèi)臟，還有三個(gè)西紅柿，這個(gè)是做茄汁的主要材料。鍋里放油，把鲅魚(yú)放里面煎黃。
5、罐頭魚(yú)的做法：魚(yú)罐頭的輔料：花椒，八角，白糖，醬油，耗油，鹽，雞精，色拉油，姜。
正宗番茄魚(yú)罐頭怎么做
1、正宗番茄魚(yú)罐頭做法如下：材料 魚(yú)1條、番茄2個(gè)、番茄醬適量、蔥姜蒜適量、面粉適量。做法 魚(yú)去內(nèi)臟、魚(yú)鱗和魚(yú)鰭，切塊，用料酒，姜，蒜，蔥，鹽。
2、魚(yú)收拾干凈，鹽、料酒腌制20分鐘。炸魚(yú)，將魚(yú)塊裹上淀粉（面粉也可以）在油鍋里炸到金 *** 撈出。另起鍋，放入足夠的水和魚(yú)。在另外一個(gè)鍋中放入蒜蔥熗鍋，放入番茄，番茄醬，糖，調(diào)味，翻炒。
3、做法：將青魚(yú)洗凈，切段瀝干。將西紅柿切成小塊，姜拍扁，蔥切段，蒜切片。點(diǎn)火，放上炒鍋，用姜片擦鍋，放油。油熱后，放入大料、花椒烹出香味，放入青魚(yú)段，蔥姜蒜、啤酒、西紅柿、番茄沙司翻炒。
4、食材：青魚(yú)2~3斤、番茄醬1袋、料酒適量、蔥姜蒜適量、糖適量、鹽適量、醋適量、生抽適量。將青魚(yú)收拾干凈，將料酒、糖、鹽調(diào)好將青魚(yú)放入腌制約半個(gè)小時(shí)，以便入味和去腥。
5、最佳答案首先你要選擇魚(yú)，有很多種，但是最好用沙丁魚(yú)，別用鲅魚(yú)。
6、將青魚(yú)去掉內(nèi)臟和鰓，清洗干凈。洗凈的青魚(yú)中間斬?cái)啵旁趶N房紙上，吸干魚(yú)身表面水分。起鍋倒入適量的食用油燒熱，然后把青魚(yú)、蔥段、姜片放入鍋中煎制。
像罐頭似的茄汁青魚(yú)的做法?
做法：青魚(yú)洗凈切段瀝干，西紅柿切成小塊，姜拍扁、蔥切段、蒜切片。
青魚(yú)洗凈，去除魚(yú)骨，切片。切好的片洗凈，放入料酒，鹽，胡椒粉，蔥，姜，10克蛋清再加2勺玉米淀粉，用手抓勻，腌制10分鐘。番茄洗凈，切丁。熱油鍋，放入蔥姜炒出香味，放入魚(yú)骨煎。
將青魚(yú)去掉內(nèi)臟和鰓，清洗干凈。洗凈的青魚(yú)中間斬?cái)啵旁趶N房紙上，吸干魚(yú)身表面水分。起鍋倒入適量的食用油燒熱，然后把青魚(yú)、蔥段、姜片放入鍋中煎制。把青魚(yú)煎至金 *** 時(shí)，盛出，放到干凈的碗中控油備用。
作法：大青魚(yú)清洗切條控干，番茄切割成一小塊，姜拍扁、蔥切條、蒜切成片。
若是做成茄汁青魚(yú)，那味道如同罐頭的滋味，肉質(zhì)鮮嫩，酥爛酸甜，將魚(yú)肉碾壓與湯汁融合，拌勻在大米飯里，香氣怦然而生。
青魚(yú)罐頭的做法是什么?
青魚(yú)罐頭的做法步驟 放油.燒熱后放入大料.花椒烹出香味.放入青魚(yú)段，蔥姜蒜、啤酒、糖、鹽、老抽、香葉、朝鮮辣醬。
制作方法：放油，燒熱后放入大料，花椒烹出香味，放入青魚(yú)段，蔥姜蒜、啤酒、糖、鹽、老抽、香葉、朝鮮辣醬。開(kāi)鍋后連魚(yú)帶湯倒入高壓鍋、蓋鍋蓋、蓋閥。
青魚(yú)罐頭魚(yú)的做法是什么 制作方法：放油.燒熱后放入大料.花椒烹出香味.放入青魚(yú)段，蔥姜蒜、啤酒、糖、鹽、老抽、香葉、朝鮮辣醬。
做法：將青魚(yú)洗凈，切段瀝干。將西紅柿切成小塊，姜拍扁，蔥切段，蒜切片。點(diǎn)火，放上炒鍋，用姜片擦鍋，放油。油熱后，放入大料、花椒烹出香味，放入青魚(yú)段，蔥姜蒜、啤酒、西紅柿、番茄沙司翻炒。
罐頭魚(yú)的做法：魚(yú)罐頭的輔料：花椒，八角，白糖，醬油，耗油，鹽，雞精，色拉油，姜。
青魚(yú)罐頭的做法？材料：啤酒、花椒、柿子、鹽、大料、蔥、姜、蒜、糖、雞精、朝鮮辣醬、番茄醬。制作方法：放油.燒熱后放入大料.花椒烹出香味.放入青魚(yú)段，蔥姜蒜、啤酒、糖、鹽、老抽、香葉、朝鮮辣醬。
青魚(yú)缶頭怎么做
1、青魚(yú)洗凈，去除魚(yú)骨，切片。切好的片洗凈，放入料酒，鹽，胡椒粉，蔥，姜，10克蛋清再加2勺玉米淀粉，用手抓勻，腌制10分鐘。番茄洗凈，切丁。熱油鍋，放入蔥姜炒出香味，放入魚(yú)骨煎。
2、將青魚(yú)去掉內(nèi)臟和鰓，清洗干凈。洗凈的青魚(yú)中間斬?cái)啵旁趶N房紙上，吸干魚(yú)身表面水分。起鍋倒入適量的食用油燒熱，然后把青魚(yú)、蔥段、姜片放入鍋中煎制。把青魚(yú)煎至金 *** 時(shí)，盛出，放到干凈的碗中控油備用。
3、青魚(yú)罐頭的做法步驟 放油.燒熱后放入大料.花椒烹出香味.放入青魚(yú)段，蔥姜蒜、啤酒、糖、鹽、老抽、香葉、朝鮮辣醬。
4、做法：將青魚(yú)洗凈，切段瀝干。將西紅柿切成小塊，姜拍扁，蔥切段，蒜切片。點(diǎn)火，放上炒鍋，用姜片擦鍋，放油。油熱后，放入大料、花椒烹出香味，放入青魚(yú)段，蔥姜蒜、啤酒、西紅柿、番茄沙司翻炒。
5、制作方法：放油，燒熱后放入大料，花椒烹出香味，放入青魚(yú)段，蔥姜蒜、啤酒、糖、鹽、老抽、香葉、朝鮮辣醬。開(kāi)鍋后連魚(yú)帶湯倒入高壓鍋、蓋鍋蓋、蓋閥。
6、具體做法如下：用料：鲅魚(yú)八條約四斤半、番茄沙司640g左右、西紅柿兩個(gè)、蔥、姜、花椒適量、醬油，鹽適量、白糖5湯勺滿滿的、白醋、料酒少許。
