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牛肉去除哈喇味的最好辦法是什么?
可以拿白醋泡一下，味道會(huì)減輕很多，如果味道依然不減的話就是壞了不要食用直接扔掉吧。以上就是牛肉干有哈喇味的處理辦法。
檸檬汁也是去除食物中的哈喇味的好方法。您可以適量加入一些檸檬汁，烹飪出一道美味的菜肴，同時(shí)消除哈喇味。在肉中添加檸檬汁是去除哈喇味的好辦法。
用冷水可以去除牛肉騷味。將牛羊肉用冷水浸泡2~3天，每天換水2次，使牛羊肉肌漿蛋白中的氨類物質(zhì)浸出，也可減少牛羊肉的騷味。新鮮的牛肉肌肉有光澤，呈暗紅色，色澤均勻，脂肪呈潔白或淡 *** 。
臘肉去除哈喇味的最好方法
1、刮掉表層，洗干凈，再用熱水浸泡20分鐘并清洗。放生姜、花椒、白酒，水煮后清理表面。用淘米水煮十分鐘把它的不好的味煮出來。將臘肉用熱水打濕，然后抹上適量食用堿面，仔細(xì)搓洗。
2、清洗。根據(jù)查詢美食網(wǎng)顯示，刮掉臘肉表層，洗干凈，再用熱水浸泡20分鐘并清洗干凈即可。
3、咸肉有一股哈喇味可能是因?yàn)榉胖玫臅r(shí)間太長了，最好不要再食用了。如果時(shí)間不長，出現(xiàn)一股哈喇的味道，可以放在水里注一下，這樣就能去除哈喇味。在煮的過程中，可以添加一個(gè)白蘿卜，煮開后把水倒掉再烹調(diào)，哈喇味就沒有了。
怎樣去除衣服上的臭油哈喇味?
若是出現(xiàn)衣服上有油味，可以在清洗的時(shí)候，適量的添加白醋、洗衣粉、鹽等物品，可以去除衣服上的油味，也可以將衣服用溫水浸泡半個(gè)小時(shí)，再用洗衣粉、堿粉、肥皂等物品清洗衣服，也可以用專用的消毒液清洗衣服。
將衣服重新再清洗一遍，可以用洗衣液進(jìn)行清洗，再用清水清洗干凈。然后將衣服放在陽光下完全晾干，可以消除衣服上的異味。也可以用白醋和牛奶清洗，準(zhǔn)備一盆清水，往水中倒入兩勺白醋和半袋牛奶。
鹽水浸泡：食鹽可以消毒、殺菌、防褪色，還可以去除異味。掛浴室：淋浴后，把有臭味的衣服掛在浴室里，然后關(guān)上門。第二天把衣服拿出來，衣服就變得無味了。巧妙地使用柔順劑：如果你的衣服氣味很大，試試柔順劑。
去除衣服上的臭油哈喇味方法有以下幾種： 將衣服懸掛在通風(fēng)良好的地方，以便油脂氣味揮發(fā)。 使用洗衣粉浸泡并洗滌衣服，可以分解油脂并消除異味。 用洗滌劑和溫水清洗衣服，然后用清水沖洗干凈。
在通風(fēng)的地方放置1到2天后，衣服上的油味就去除了。如果衣服的油哈喇味比較重，在洗衣服的時(shí)候可以在水里加一些檸檬汁或者多食用堿、花露水、洗潔精和清水搓洗后，衣物上的油味也會(huì)去除，而且還會(huì)有清香。
如何去除菜籽油的哈喇味
1、黃豆去除法 平時(shí)感覺菜籽油有異味，可以用黃豆把異味去除，具體做法是把菜籽油入鍋，加熱以后放入黃豆粒炸制，等黃豆粒變成焦糊狀以后把它取出，讓菜籽油降溫，降溫以后大家就會(huì)發(fā)現(xiàn)它的異味已經(jīng)不存在了。
2、加醋法：往一個(gè)1升的瓶子內(nèi)倒入1/2的油，加上1/4的醋，留出1/4的空間，然后攪拌、搖晃，經(jīng)過23天，分離油和醋即可。
3、加堿水法，加堿水的目的是中和游離脂肪酸，形成肥皂，再利用肥皂的吸附作用除去其他雜質(zhì)。
4、黃豆除味法：菜籽油燒熱時(shí)，放入十幾顆黃豆粒，炸至焦糊狀后撈出，異味便可以去除了；食物吸附法：鍋中菜籽油燒沸時(shí)，放入大米干飯或者饅頭片，炸焦黃撈出，米飯或者饅頭片能夠吸附異味。
5、黃豆除味法：菜籽油燒熱時(shí)，放入十幾顆黃豆粒，炸至焦糊狀后撈出，異味便可以去除。食物吸附法：鍋中菜籽油燒沸時(shí)，放入大米干飯或者饅頭片，炸焦黃撈出，米飯或者饅頭片能夠吸附異味。
6、去除食用油哈喇味可以加堿水。如果油中含有5%的游離脂肪酸（用舌頭嘗有澀辣感），使用的堿水（燒堿）濃度應(yīng)為15%，堿水的重量應(yīng)約為油量的5%。
怎么去除凍肉哈喇味
方法1：雞蛋清法：在凍肉解凍后，加入適量的雞蛋清，慢慢攪勻后靜置半個(gè)小時(shí)左右再下鍋炒。這樣用雞蛋清處理過的凍肉，會(huì)恢復(fù)新鮮感，并使肉質(zhì)鮮嫩潤滑。
啤酒浸泡法：將冷凍過的肉放入啤酒中浸泡10分鐘撈出，用清水洗凈再烹調(diào)，便可除去異味，增進(jìn)香味。鹽水去味法：凍肉如用鹽水化解，不僅有利于去除冰箱的異味，而且還能不失肉的鮮味。
檸檬汁也是去除食物中的哈喇味的好方法。您可以適量加入一些檸檬汁，烹飪出一道美味的菜肴，同時(shí)消除哈喇味。在肉中添加檸檬汁是去除哈喇味的好辦法。
