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番茄雞蛋豆芽撈面怎么做
1、番茄洗凈切丁，雞蛋2顆打碗里備用，（我喜歡吃包菜所以切了些包菜，不喜歡可以不放）準備幾顆蒜瓣，切碎放到碗里放鹽 鹽不用放特別多，因為菜里也有鹽。放鹽后搗碎，倒入醋和香油，喜歡吃醋的多放些，備用。
2、備好面條、番茄、雞蛋、蔥、姜、蒜。把蔥姜蒜，番茄切好備用。下鍋翻炒半分鐘，鍋內加水煮開，把雞蛋打到碗里攪勻，倒入煮開的湯里。雞蛋熟后放鹽、雞精。把面條單獨煮好，湯澆到面條里面，拌一下即可。
3、面板：黃瓜，胡蘿卜， *** ，豆芽菜，黃豆，土豆，豆角（扁豆），蒜，香菜 調料：鹽，醬油，淀粉，香油。雞精，大料 ，蔥，姜，花椒。作法：黃花木耳用溫水泡開，木耳把根部硬塊切掉。蝦仁剔掉黑線，雞蛋打散，香菇去根，切成小塊，黃花木耳也切一下。西紅柿一個切成小丁。
4、用豬油將蔥、姜、蒜爆香，放入辣椒、豆芽菜、肉餡煸炒，然后加入料酒、老抽、生抽、米醋、高湯，出鍋時放入芝麻醬、花椒面炒勻。水燒開后放入面條煮熟后撈出，放入碗中，然后將鹵澆在面條上，放入焯熟的菜心、香菜即可食用。
5、豆腐皮：將豆腐皮切成長條，沸水中煮熟后，加入鹽、雞精等調料拌勻，和羊肉河撈面一起食用。小米椒：將小米椒切成小段，沸水中焯燙過后加入鹽、醋、蔥姜拌勻即可，有提鮮提味的作用。以上小菜都可以搭配陜北羊肉河撈面，使得口感更加豐富和美味。
6、做西紅柿雞蛋撈面 鍋中加3碗水， 大火燒開 ，將面條下鍋，加1勺食鹽，讓水淹過面條。 再次煮開，加1小半碗涼水 ，開中火煮至八成熟的時候關火浸在滾水中1分鐘，將面條撈起裝碗 每一個裝面條的碗中舀1大勺西紅柿雞蛋鹵汁，拌勻后撒點蔥花點綴增香。
怎樣做簡單而又好吃的西紅柿雞蛋撈面
撈到碗里，加上炒好的菜和黃瓜絲，再澆上一點蒜泥，超級好吃。因為面條是空心的，面條本身有很多孔隙，可以更好的吸收湯汁，面條吃起來更入味兒也更好吃。
雞蛋打碎放入少許鹽和一點水，這樣雞蛋才能炒出來很嫩。入鍋炒成形狀就出鍋備用。番茄切瓣在熱水中過一下，撕掉皮，盛出備用。
把番茄、 *** 洗凈去皮后切成小塊，分別放在兩個盤子里。蔥姜切絲，和干紅椒放在一起備用。雞蛋磕入碗內加適量鹽打勻。炒鍋注油燒至六分熱，把雞蛋倒入，用鍋鏟把雞蛋攪拌成小塊狀后倒出。趁著油鍋加熱，倒入番茄，煎一會兒后調至小火將雞蛋塊倒入攪拌均勻，盛盤。
蔥1根、十三香適量、白糖適量。準備好材料。切好西紅柿 青椒 蔥雞蛋打好。先把雞蛋炒出來備用。用炒雞蛋剩下的油炒蔥，青椒。放入西紅柿，加鹽，十三香，白糖翻炒。再加適量的水多燉，會把西紅柿炒成醬。放進雞蛋把雞蛋用勺子弄碎。好了的醬汁澆在面條上就行了。
西紅柿雞蛋撈面的做法
把番茄、 *** 洗凈去皮后切成小塊，分別放在兩個盤子里。蔥姜切絲，和干紅椒放在一起備用。雞蛋磕入碗內加適量鹽打勻。炒鍋注油燒至六分熱，把雞蛋倒入，用鍋鏟把雞蛋攪拌成小塊狀后倒出。趁著油鍋加熱，倒入番茄，煎一會兒后調至小火將雞蛋塊倒入攪拌均勻，盛盤。
準備好材料。切好西紅柿 青椒 蔥雞蛋打好。先把雞蛋炒出來備用。用炒雞蛋剩下的油炒蔥，青椒。放入西紅柿，加鹽，十三香，白糖翻炒。再加適量的水多燉，會把西紅柿炒成醬。放進雞蛋把雞蛋用勺子弄碎。好了的醬汁澆在面條上就行了。
番茄濃湯撈面 食材：西紅柿、雞蛋、面條、午餐肉、青菜、蔥花、番茄醬、寶寶醬油、素蠔油 做法步驟：西紅柿劃十字，用開水燙兩分鐘，去皮切碎；午餐肉和雞蛋煎熟備用；西紅柿放入鍋中翻炒出汁，加番茄醬、醬油、素蠔油調味，加水煮開。水開后下面條煮兩分鐘，下青菜再煮兩分鐘即可。
番茄雞蛋撈面是以面條、雞蛋、番茄為主材的美食。
鹽 ：50 老抽醬油 ：60 味精 ：20 雞精 ：30 具體步驟 第一步 準備好材料：雞蛋打入小碗中，攪勻備用，西紅柿切塊備用。長豆角洗凈，切條備用。第二步 鍋里面放油，把雞蛋炒好，盛出，備用。
可配的菜有：雞蛋、西紅柿、豆角、茄子、小青菜等。
雞蛋撈面的做法
1、將黃瓜清洗干凈，去皮縱切成絲條備用。將雞蛋打入碗內，加放少許的料酒、鹽再攪拌成蛋漿，然后將炒鍋洗刷干凈，抹干水，再在鍋內放入少許花生油，晃動鍋，讓油在鍋內生成一層油膜，將蛋漿倒入鍋內，用中小火燒鍋，再晃動鍋讓蛋漿邊煮邊攤薄成蛋皮，熄火放涼，掀起即成蛋皮，切亂絲條備用。
2、制作步驟：蔥切蔥花。起鍋注入適量清水，燒開；放入雞蛋面煮2分鐘。撈起，瀝干水分。取一碗，放入蠔油、醬油和香油拌勻。加入涼白開拌勻成調味料。將調味料倒入雞蛋面中，充分拌勻。另起鍋注入適量清水，燒開；放入鹽和綠豆芽灼熟，撈起，瀝干水分。將綠豆芽鋪在雞蛋面上。
3、主料：面條1斤、雞蛋6個、黃瓜1根。輔料：小蔥2根、蒜瓣3個、芝麻醬2勺、鹽2勺、食用油2勺。坐一鍋水，燒水的同時，黃瓜洗干凈切絲，小蔥切段，蒜瓣剝好，芝麻醬用開水化開，不然太稠。這樣可以節省時間。
