本文目錄一覽：

• 1、白參怎么吃?
• 2、人參的分類和功效
• 3、白糖參的功效與作用及禁忌
• 4、白糖參的功效與作用

白參怎么吃?

燉服，將人參切成2厘米左右薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4到5小時(shí)即可服用。沖茶，將人參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。燉煮食品，人參可以和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，這類食材可以消除人參的苦味，但不會(huì)減少人參的功效。

燉煮：白人參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味，如果將人參和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補(bǔ)強(qiáng)身用方法。蒸服：將白人參切成2cm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉30分鐘左右即可服用。沖茶：將白人參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。

泡茶：將白參切成薄片，放入保溫杯中，用開水沖泡，燜約十五分鐘后即可品飲，可反復(fù)沖泡，直至無味。煮粥：白參可以與各種食材搭配，如肉類、海鮮等，煮成美味的粥或者湯，既美味又營養(yǎng)。

蒸服：將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉30分鐘左右（也可蒸的時(shí)間再長點(diǎn)）即可服用。沖茶：將人參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。

嚼食：將白參蒸軟切成薄片，晾干盛于容器內(nèi)，隨用取出1-2片口含或嚼食。沖茶：將白參薄片4-5片置茶杯內(nèi)倒入開水，復(fù)蓋3-5分鐘后服用。煎服：將白參片或碎塊取4-15克（隨體質(zhì)狀況而定）加150-500毫升水煮，煎至120-350毫升，煎兩次，混合后分兩份，早晚各一次。

泡著吃 人參泡水 將人參片放入碗內(nèi)或杯中，用開水沖后，悶蓋約5分鐘即可飲用，用同樣的方法重復(fù)沖服，直至沒有參味時(shí)連參片一同吃掉。人參泡酒 用鮮人參200克，加酒1千克，浸泡三周后即可取酒飲服。

人參的分類和功效

1、抗衰老：人參中的多種抗氧化物質(zhì)能夠清除自由基，延緩機(jī)體的衰老。 保護(hù)心血管：人參中的人參皂苷等成分可以有效降低血脂，減少血管損傷，保護(hù)心血管。 改善睡眠：人參中的一些成分可以緩解神經(jīng)系統(tǒng)的緊張，促進(jìn)睡眠。

2、保護(hù)脾胃 平時(shí)人們適量吃一些人參，對(duì)脾胃有明顯保護(hù)作用，它可以修復(fù)受損的胃粘膜，也能調(diào)節(jié)胃酸分泌，并能消除胃部炎癥，對(duì)人們的脾胃不和，以及胃炎和胃痛，還有消化不良等多種癥狀，都有良好預(yù)防作用。

3、從植物學(xué)上人參的種類可以分為兩種：一為五加科植物人參的根；一為五加科植物西洋參的根。從中藥炮制學(xué)上和功效上而言，人參可以分為：生曬參：即用五加科人參的根，經(jīng)過曬乾，潤透，切薄片而成。現(xiàn)代多為人工栽培的人參制造而成。

白糖參的功效與作用及禁忌

白糖參的功效與作用 美容養(yǎng)顏 糖參是一種能美容養(yǎng)顏的健康食材，它能讓人體吸收豐富的多糖和多種氨基酸與維生素和觸進(jìn)皮膚細(xì)胞再生繁殖，能增加皮膚彈性，防止皺紋生成，也能讓人類皮膚保持紅潤的健康狀態(tài)。

功效作用 明目益智，白糖參對(duì)氣虛的人具有大補(bǔ)的作用，可以明目益智。食用少許白糖參可以醒酒和解除急性酒精中毒，甚至還能增強(qiáng)一定的性功能。

白糖參有大補(bǔ)元?dú)狻⒀a(bǔ)脾益肺、生津止渴、安神益智的功效，治療卒然虛脫，面色蒼白，氣短汗出，肢冷脈微或大出血引起虛脫危險(xiǎn)之癥 治療脾胃氣虛，運(yùn)化失常導(dǎo)致的食少不化，脘腹脹滿，泄瀉，嘔吐等癥。治療中氣下陷之久瀉，脫肛。

營養(yǎng)神經(jīng) 糖參能影響人類的神經(jīng)，元可提高中樞神經(jīng)功能，對(duì)人類經(jīng)常出現(xiàn)的神經(jīng)衰弱有特別好的緩解作用，經(jīng)常服用它還能讓人類失眠，健忘和身體疲勞，等癥狀明顯減輕，它對(duì)維持人類神經(jīng)系統(tǒng)健康有很積極的作用。

生津安神的作用，可以用于治療身體虛弱，快虛脫了的癥候，就是大補(bǔ)元?dú)獾淖饔谩Ａ硗猓梢灾委熎⑻摚燥埑缘暮苌伲圆幌氯ィ委煼翁搶?dǎo)致的咳嗽、咳喘以及傷津出現(xiàn)的口渴，也治療久病導(dǎo)致的體虛和身體的乏力，治療心慌、心悸、失眠的一些病癥，都是白糖參的作用，禁忌就是參類不能與藜蘆同用。

大補(bǔ)元?dú)猓海?）大失血或急、慢性疾病所致虛脫，可用獨(dú)參湯以補(bǔ)氣固脫；（2）如陽氣衰微，四肢威冷者可配附子以益氣回陽；（3）如氣陰衰微、汗多口渴者，配麥冬、五味子（生脈散）以益氣斂明。用獨(dú)參湯搶救急性腎炎合并重度心力衰竭，口服有明顯獰效。

白糖參的功效與作用

糖參是人參與白糖相炮制做成的藥材，又稱為白糖參，功效是大補(bǔ)元?dú)狻?fù)脈固脫、補(bǔ)脾、益肺、生津安神。臨床多用于身體虛弱的患者進(jìn)行調(diào)治，休克患者的使用效果尤為明顯，患者的心慌、失眠、男性的陽痿、女性的宮冷以及心臟病，比如心力衰竭、心源性休克等都是糖參的治療范圍。

白糖參的功效與作用 美容養(yǎng)顏 糖參是一種能美容養(yǎng)顏的健康食材，它能讓人體吸收豐富的多糖和多種氨基酸與維生素和觸進(jìn)皮膚細(xì)胞再生繁殖，能增加皮膚彈性，防止皺紋生成，也能讓人類皮膚保持紅潤的健康狀態(tài)。

糖參也叫白糖參，是以新鮮人參為主要原料經(jīng)白糖腌制加工后得到的養(yǎng)生食材，它具有特別強(qiáng)的滋補(bǔ)功效，能緩解人力體系，并能補(bǔ)中益氣，也能增強(qiáng)人體抗病能力，糖參的功效與作用還有很多接下來我會(huì)帶大家一起去了解，同時(shí)也會(huì)讓大家知道糖參在食用時(shí)有哪些禁忌。