翡翠白玉湯的由來
“珍珠翡翠白玉湯”，這一美名，原本只屬于宮廷盛宴，慈禧太后歸宮后，對(duì)西逃途中嘗到的美味湯品念念不忘，特命御廚潛心研究，欲重現(xiàn)那絕妙滋味，當(dāng)再次品嘗時(shí)，卻無論如何也找不到昔日在平民家中那份獨(dú)特的風(fēng)味。
故事傳開，當(dāng)年的平民亦掌握了這道佳肴的制作技藝，在民間，人們稱之為“螞蟻蛋兒湯”，慈禧太后在流亡途中品嘗此湯，贊不絕口，賜名“珍珠翡翠白玉湯”，并下令賞賜，此湯遂在當(dāng)?shù)亓鱾魃鯊V，家喻戶曉。
此湯以白菜幫子為主料，其典故源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，相傳，朱元璋少年時(shí)家境貧寒，父母于瘟疫中去世，他無依無靠，只能到皇覺寺出家為僧，后因?yàn)?zāi)荒，寺廟香火冷清，朱元璋被迫外出化緣，常日食不飽。
據(jù)說，朱元璋父母去世后，他出家為僧，但僧侶生活亦難以維持生計(jì)，淪為乞丐后，生活更是顛沛流離，一次，他在餓暈后被一位善良的老婦人救起，老婦人用家中僅有的豆腐、 *** 和剩飯為他煮湯，稱其為“珍珠翡翠白玉湯”。
朱元璋珍珠翡翠白玉湯故事的深層寓意
1. 勿忘本：朱元璋與“珍珠翡翠白玉湯”的故事，告誡人們不要忘記過去艱苦歲月中的艱辛與感恩，在物質(zhì)富足的生活中，人們?nèi)菀茁槟荆瑢?duì)美好事物習(xí)以為常，而在貧困中嘗到的滋味卻讓人倍感珍貴。
2. 慈善與善良：故事中老婦人的善良行為，體現(xiàn)了人性中最美好的一面，在困境中伸出援手，給予他人溫暖與希望。
3. 堅(jiān)韌不拔：朱元璋歷經(jīng)磨難，始終堅(jiān)定信念，最終成就一番偉業(yè)。
珍珠翡翠白玉湯的歷史淵源
“珍珠翡翠白玉湯”的典故，與明朝開國(guó)皇帝朱元璋息息相關(guān)，其故事在民間流傳甚廣，成為了一段膾炙人口的佳話。
相傳，朱元璋少年家貧，在皇覺寺出家為僧，后因?yàn)?zāi)荒，外出化緣，一次，他在饑餓中得到了一位老婦人用豆腐、 *** 和剩飯煮的湯，命名為“珍珠翡翠白玉湯”，此湯成為了他人生中的重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
朱元璋“珍珠翡翠白玉湯”的傳奇故事
“珍珠翡翠白玉湯”的傳奇故事如下：朱元璋少年家貧，在皇覺寺出家為僧，后因?yàn)?zāi)荒，外出化緣，一次，他在饑餓中得到了一位老婦人用豆腐、 *** 和剩飯煮的湯，命名為“珍珠翡翠白玉湯”，此湯成為了他人生中的重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。
后來，朱元璋成為皇帝，對(duì)這道湯情有獨(dú)鐘，御廚為滿足皇帝的愿望，用紅柿子椒、 *** 、豆腐和魚龍等食材，精心制作了這道湯的仿制品，此湯流傳至今，成為了人們餐桌上的美味佳肴。
