本文目錄一覽：

• 1、抗癌菜譜有哪些?
• 2、圖說癌癥食療菜譜——圖說常見病食療菜譜叢書編輯推薦
• 3、請(qǐng)紿我推薦幾個(gè)抗癌的家常菜譜
• 4、圖說癌癥食療菜譜——圖說常見病食療菜譜叢書圖書信息
• 5、肺癌!食療!

抗癌菜譜有哪些?

1、甲狀腺癌的患者無論是術(shù)前還是術(shù)后，都可以通過食療來進(jìn)行康復(fù)治療，常用的抗癌菜譜和食物包括香菇、山藥、無花果、海參、海帶、猴頭菇以牛羊肉等，有利于補(bǔ)充維生素以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，同時(shí)還具有抗癌的功效，使患者能夠?qū)辜谞钕侔?/p>

2、海帶紫菜瓜片湯 - 海帶與紫菜的營(yíng)養(yǎng)組合，清爽宜人，富含碘元素，對(duì)抗癌有輔助作用。 雙菇苦瓜絲 - 選用香菇與苦瓜，香菇的多糖體有助于提高免疫力，苦瓜則有抗癌效果。 香菇莧菜 - 香菇與綠色蔬菜的結(jié)合，富含抗氧化物質(zhì)，有益健康。

3、胰腺癌 （山東病友推薦）陳皮鯽魚湯 配料：鯽魚250g，陳皮10g，胡椒、生姜、鹽等調(diào)料少許。做法：鯽魚宰殺洗凈，陳皮浸軟切絲。鍋內(nèi)注油燒熱，將鯽魚煎至兩面金黃。瓦煲加適量清水，放入陳皮、姜片、蔥段煮沸后放入鯽魚，小火煲半小時(shí)左右，加鹽、胡椒調(diào)味即可。

4、冬蟲夏草含有蟲草素，蟲草酸，麥角脂醇，蛋白質(zhì)，生物堿，維生素B12等，冬蟲夏草清除癌細(xì)胞的能力比硒強(qiáng)4倍，蟲草素能增強(qiáng)紅細(xì)胞黏附功能，抑制腫瘤生長(zhǎng)和轉(zhuǎn)移，提升白血球和血小板數(shù)量，還可以緩解化療后的不適反應(yīng)。在 *** 那曲，青海玉樹等地區(qū)，冬蟲夏草蟲草素的含量較高，因此抗癌效果更強(qiáng)。

5、牡蠣所含的鋅是食物中含鋅量最高的，可強(qiáng)化免疫機(jī)能。奶制品中的酪蛋白可消化成復(fù)合多勝肽，提升免疫力。 紅色食材：番茄、葡萄柚、紅辣椒、蝦子、鮭魚等。 健康功效：番茄、葡萄柚所含的茄紅素，紅辣椒的辣椒紅素，蝦子、鮭魚所含的蝦紅素都有抗氧化作用，具有抗癌功效。

6、對(duì)于胃癌病人來說，可能剩下的日子不多了，能活幾天是幾天，在這些日子里如果可以吃一些能夠緩解下病情的菜肴那最好不過了。到底有哪些胃癌晚期營(yíng)養(yǎng)菜譜呢？以下是我為你整理的胃癌晚期營(yíng)養(yǎng)菜譜，希望能幫到你。胃癌晚期營(yíng)養(yǎng)菜譜 鯽魚莼菜湯 用料：活鯽魚500g，莼菜500g，油、鹽、酒各適量。

圖說癌癥食療菜譜——圖說常見病食療菜譜叢書編輯推薦

1、在健康與美食的交匯點(diǎn)，圖說常見病食療菜譜叢書精心推出一本專為癌癥患者設(shè)計(jì)的食療指南。這本書由名廚傾力打造，專家嚴(yán)格審定，旨在通過科學(xué)的烹飪方法，讓你在享受美食的同時(shí)，重拾健康。作為系列叢書中的一員，本書特別關(guān)注癌癥患者的營(yíng)養(yǎng)需求，收錄了34種精心挑選的食療菜肴。

2、海參兔肉炒苦瓜和枸杞雙耳燉乳鴿，一道是滋陰降火，一道是補(bǔ)血養(yǎng)顏，都是健康的養(yǎng)生選擇。牛肉燒扁豆粒、蔥菇炒扁豆和三色扁豆絲，扁豆的口感細(xì)膩，搭配不同食材，營(yíng)養(yǎng)又美味。泡椒炒南瓜和豆腐燉什錦，色彩豐富，口感層次分明。木耳炒甘藍(lán)和蒜燒茄子，蔬菜的清香與調(diào)味的融合，帶來健康飲食的新體驗(yàn)。

3、這本書是由吳杰主編的《圖說癌癥食療菜譜》系列圖書之一，它旨在為癌癥患者提供實(shí)用的飲食指導(dǎo)。該書由金盾出版社出版，于2005年6月1日首次發(fā)行，具有1頁71字的詳細(xì)內(nèi)容，以滿足讀者對(duì)癌癥食療知識(shí)的需求。印刷方面，該書采用高質(zhì)量的銅版紙制作，保證了書籍的質(zhì)感和耐用性。其開本大小適宜，便于翻閱。

4、這是一本專門針對(duì)各種癌癥患者的食療菜譜書。《癌癥患者食療菜譜》從改變癌癥患者的飲食習(xí)慣與飲食內(nèi)容出發(fā)，精選了適合各種常見癌癥的食療美味菜肴近500款，并介紹了每款菜肴的用料配比、制作方法、營(yíng)養(yǎng)功效及制作中需要注意的問題等。《癌癥患者食療菜譜》內(nèi)容豐富，科學(xué)實(shí)用，非常適合家庭使用。

5、這本防癌抗癌食療菜譜圖書由鳳凰出版?zhèn)髅郊瘓F(tuán)旗下的江蘇科學(xué)技術(shù)出版社出版，屬于他們的常見病食療菜譜叢書系列。這是第一版，于2011年1月1日首次發(fā)行。全書共計(jì)93頁，內(nèi)容以簡(jiǎn)體中文呈現(xiàn)，方便廣大讀者閱讀理解。開本為40，這意味著書籍的尺寸適中，便于攜帶和翻閱。

請(qǐng)紿我推薦幾個(gè)抗癌的家常菜譜

炒苦瓜 用料 苦瓜500克、生姜1片、蔥1根。制法 將苦瓜洗凈，去子切絲，生姜洗凈，切絲。蔥去須洗凈，切段。用油起鍋，放苦瓜、姜、蔥略炒，下鹽炒熟即成。食療功效消熱解毒，調(diào)養(yǎng)脾胃。用于男性生殖系統(tǒng)癌腫，屬肝腎不足、濕毒結(jié)聚者，或腸癌屬濕熱毒盛者。

結(jié)腸癌 （合肥病友推薦）無花果粥 配料：無花果干5-10個(gè)，大米100克，冰糖適量。做法：1大米洗凈；無花果干洗凈切塊。2將無花果干、水和大米放入電飯鍋中，選擇煮粥鍵，出鍋后可放入冰糖調(diào)味。功效： 消食抗癌、敗毒療瘡。

向日葵梗芯湯 用料：向日葵梗芯5-6g。制法：加水煎湯飲服，每日1劑，分2次服。可經(jīng)常服之。功效：此湯有通經(jīng)、利尿、通便、抗癌之功效。適用于治療胃癌，對(duì)胃癌癥狀緩解有一定療效。木棉樹皮瘦肉湯 用料：木棉樹皮連刺。500g，瘦豬肉250g。

健康功效：白蘿卜含硫化氫，能分解致癌物質(zhì)的酵素活化，抑制腫瘤。洋蔥、大蒜含有的蒜素和硫化物，姜所含的生姜醇都有抗氧化作用。牡蠣所含的鋅是食物中含鋅量最高的，可強(qiáng)化免疫機(jī)能。奶制品中的酪蛋白可消化成復(fù)合多勝肽，提升免疫力。 紅色食材：番茄、葡萄柚、紅辣椒、蝦子、鮭魚等。

圖說癌癥食療菜譜——圖說常見病食療菜譜叢書圖書信息

1、這本書是由吳杰主編的《圖說癌癥食療菜譜》系列圖書之一，它旨在為癌癥患者提供實(shí)用的飲食指導(dǎo)。該書由金盾出版社出版，于2005年6月1日首次發(fā)行，具有1頁71字的詳細(xì)內(nèi)容，以滿足讀者對(duì)癌癥食療知識(shí)的需求。印刷方面，該書采用高質(zhì)量的銅版紙制作，保證了書籍的質(zhì)感和耐用性。其開本大小適宜，便于翻閱。

2、在健康與美食的交匯點(diǎn)，圖說常見病食療菜譜叢書精心推出一本專為癌癥患者設(shè)計(jì)的食療指南。這本書由名廚傾力打造，專家嚴(yán)格審定，旨在通過科學(xué)的烹飪方法，讓你在享受美食的同時(shí)，重拾健康。作為系列叢書中的一員，本書特別關(guān)注癌癥患者的營(yíng)養(yǎng)需求，收錄了34種精心挑選的食療菜肴。

3、這本防癌抗癌食療菜譜圖書由鳳凰出版?zhèn)髅郊瘓F(tuán)旗下的江蘇科學(xué)技術(shù)出版社出版，屬于他們的常見病食療菜譜叢書系列。這是第一版，于2011年1月1日首次發(fā)行。全書共計(jì)93頁，內(nèi)容以簡(jiǎn)體中文呈現(xiàn)，方便廣大讀者閱讀理解。開本為40，這意味著書籍的尺寸適中，便于攜帶和翻閱。

4、這是一本專門針對(duì)各種癌癥患者的食療菜譜書。《癌癥患者食療菜譜》從改變癌癥患者的飲食習(xí)慣與飲食內(nèi)容出發(fā)，精選了適合各種常見癌癥的食療美味菜肴近500款，并介紹了每款菜肴的用料配比、制作方法、營(yíng)養(yǎng)功效及制作中需要注意的問題等。《癌癥患者食療菜譜》內(nèi)容豐富，科學(xué)實(shí)用，非常適合家庭使用。

5、海參兔肉炒苦瓜和枸杞雙耳燉乳鴿，一道是滋陰降火，一道是補(bǔ)血養(yǎng)顏，都是健康的養(yǎng)生選擇。牛肉燒扁豆粒、蔥菇炒扁豆和三色扁豆絲，扁豆的口感細(xì)膩，搭配不同食材，營(yíng)養(yǎng)又美味。泡椒炒南瓜和豆腐燉什錦，色彩豐富，口感層次分明。木耳炒甘藍(lán)和蒜燒茄子，蔬菜的清香與調(diào)味的融合，帶來健康飲食的新體驗(yàn)。

6、這本“圖說常見病食療菜譜叢書”中的專著，專注于胃腸病患者的飲食療法。它收錄了精心挑選的34種食療菜肴，每一道菜品都注重選材的精細(xì)，科學(xué)地進(jìn)行搭配，確保了豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。

肺癌!食療!

肺癌食療養(yǎng)生菜譜：甘草雪梨煲豬肺 甘草10克、雪梨2個(gè)、豬肺約250克。梨削皮切成塊，豬肺洗凈切成片，擠去泡沫，與甘草同放砂鍋內(nèi)。加冰糖少許，清水適量小火熬者3小時(shí)后服用。每日1次，具有潤(rùn)肺除痰作用，適用于咳嗽不止者。

魚腥草燉雪梨是一道適合肺癌患者的食療佳品，主要原料包括100克魚腥草和250克雪梨，可根據(jù)口味添加適量白糖。制法步驟如下：首先，將雪梨洗凈晾干，去核切碎備用。然后，挑選新鮮魚腥草，洗凈后切段，放入沙鍋中，加入適量水煮沸，小火慢煎30分鐘。過濾出湯汁，再將梨塊加入，如有需要可添加清水，調(diào)入白糖。

銀杏蒸鴨 [配方]白果200克，白鴨1只。[操作]白果去殼，開水煮熟后去皮、蕊，再用開水焯后混入殺好去骨的鴨肉中。加清湯，籠蒸2小時(shí)至鴨肉熟爛后食用。[療效]具有補(bǔ)虛平喘，利水退腫。適宜于晚期肺癌喘息無力、全身虛弱、痰多。（3）五味子燉肉 [配方]五味子50克，鴨肉或豬瘦肉適量。

吃可以增強(qiáng)免疫力的食物，通過食療增強(qiáng)機(jī)體免疫力來不斷降低腫瘤細(xì)胞的轉(zhuǎn)移。