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問題西紅柿生吃和熟吃，哪個可以吸收更多的番茄紅素？答案：熟吃。番茄做熟之后，不僅更容易去皮，其中的番茄紅素會更容易被人體吸收。

在螞蟻莊園的問題中，西紅柿生吃好還是熟吃的答案是熟吃。西紅柿是我們餐桌上常見的蔬菜水果之一，它味道鮮美，熟吃吸收更多的番茄紅素。

之后點擊去答題。第一個問題是西紅柿生吃和熟吃，哪個可以吸收更多的番茄紅素？答案是：熟吃。第二道題，“沙龍”最早指的是住宅中的哪個房間？答案是：客廳。

1、而在熟透的番茄中，番茄紅素會被分解出來，成為游離狀態(tài)，這種游離狀態(tài)的番茄紅素更容易被人體吸收利用，所以熟吃番茄更有利于人體吸收番茄紅素。

2、第一個問題是西紅柿生吃和熟吃，哪個可以吸收更多的番茄紅素？答案是：熟吃。第二道題，“沙龍”最早指的是住宅中的哪個房間？答案是：客廳。

3、在螞蟻莊園的問題中，西紅柿生吃好還是熟吃的答案是熟吃。西紅柿是我們餐桌上常見的蔬菜水果之一，它味道鮮美，熟吃吸收更多的番茄紅素。

1、營養(yǎng)更豐富番茄炒蛋里有雞蛋相比生番茄能夠補充更多的蛋白質(zhì)。因此番茄炒雞蛋不僅能夠補番茄的營養(yǎng)還能補充雞蛋的營養(yǎng)。番茄炒蛋能夠更多的維生素，如維生素B2。個人覺得番茄炒蛋相比生番茄更加有營養(yǎng)。

2、因此，熟吃西紅柿比生吃西紅柿的總體營養(yǎng)價值要高。此外，西紅柿皮中含有大量的番茄紅素，因此，在食用時最好不要棄皮不食。對于維生素C缺乏的患者來說，生吃西紅柿也不失為補充維生素C的一種好辦法。

3、其中西紅柿豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素對人體是非常好的，很多人擔心西紅柿在加熱的過程中，營養(yǎng)受到了破壞，認為生著吃更有營養(yǎng)，但是一些西紅柿做的美食又很難舍棄，比如西紅柿燉牛腩、西紅柿炒雞蛋、番茄醬等。

4、番茄紅素是脂溶性色素，只有在加熱的時候才能從細胞質(zhì)里釋放出來，所以要想多補充番茄紅素，還是得炒著吃，并且用油炒熟的西紅柿更易被人體吸收。

5、一般來說，在同等熱量的情況下， “營養(yǎng)素密度”越大，營養(yǎng)價值越高。西紅柿中富含多種維生素、纖維素、有機酸、糖類、蛋白質(zhì)以及礦物元素。它還如所有的植物性食物一般，幾乎不含鈉和脂肪，更沒有膽固醇。

而在熟透的番茄中，番茄紅素會被分解出來，成為游離狀態(tài)，這種游離狀態(tài)的番茄紅素更容易被人體吸收利用，所以熟吃番茄更有利于人體吸收番茄紅素。

西紅柿熟吃好。螞蟻莊園9月28日問題是“西紅柿生吃和熟吃哪個可以吸收更多的番茄紅素？”西紅柿是很常見的蔬菜，和別的蔬菜不一樣的是，西紅柿生吃熟吃都是可以的，全看個人喜好。但是番茄做熟之后，會更容易去皮。

總的來說，西紅柿熟吃時番茄紅素更多，這是因為烹飪過程中的高溫破壞了細胞壁，使得番茄紅素更易被人體吸收，并且油脂的加入也提高了番茄紅素的生物利用率。

西紅柿熟吃時番茄紅素更多。因為番茄紅素是一種脂溶性物質(zhì)，經(jīng)過加熱后更容易被吸收，而生吃西紅柿時，番茄紅素的吸收相對較少。但需要注意的是，生吃西紅柿可以攝入較多的維生素C，而熟吃時可能會破壞部分維生素C。

在螞蟻莊園的問題中，西紅柿生吃好還是熟吃的答案是熟吃。西紅柿是我們餐桌上常見的蔬菜水果之一，它味道鮮美，熟吃吸收更多的番茄紅素。

西紅柿熟吃可以吸收更多番茄紅素。從番茄紅素吸收的角度看，它屬于脂溶性物質(zhì)，如果生吃的話，難以被人體有效吸收，而經(jīng)過破碎、加熱和烹飪之后，番茄紅素充分的釋放出來，相比于生吃，熟吃對于番茄紅素吸收率能提高5倍。

熟吃比生吃營養(yǎng)價值要高。西紅柿加熱至88攝氏度，雖然加熱過程會導致其維生素C含量減少，但其番茄紅素和其他抗氧化劑含量卻顯著上升。

1、西紅柿熟吃比生吃的番茄紅素要高一些。西紅柿是茄科茄屬的一年生草本植物，是一種既可作為蔬菜也可作為水果，既可生食也可熟食的植物，但是西紅柿熟吃比生吃的番茄紅素要高一些。

2、西紅柿熟吃可以吸收更多番茄紅素。從番茄紅素吸收的角度看，它屬于脂溶性物質(zhì)，如果生吃的話，難以被人體有效吸收，而經(jīng)過破碎、加熱和烹飪之后，番茄紅素充分的釋放出來，相比于生吃，熟吃對于番茄紅素吸收率能提高5倍。

3、從攝取番茄紅素的角度考慮，番茄煮熟吃攝入的番茄紅素比生吃的要多。西紅柿，學名番茄，屬茄科植物。它是一種常見的蔬菜水果，也是世界上最重要的經(jīng)濟作物之一。

4、熟吃。番茄做熟之后，不僅更容易去皮，其中的番茄紅素會更容易被人體吸收。

5、西紅柿作為日常生活中最常見的蔬菜之一，生吃熟吃都有很豐富的營養(yǎng)。生吃西紅柿的主要目的是，為了較好的獲取西紅柿中豐富的維生素C，并且不會被破壞。